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灞桥:纺织城食药所开展夏季餐饮单位“三防”设施专项检查

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随着夏季来临气温不断升高,食品生产经营企业“三防”设施尤为重要。为确保辖区夏季食品安全,近日, 灞桥区食品药监局纺织城所根据辖区实际情况,对餐饮服务单位开展了一次“三防”设施专项检查。

此次专项检查主要针对未安装门帘和灭蝇灯,或灭蝇灯安装不到位、操作间不密封、食品传递处无推拉传递窗等“三防”设施不到位的餐饮经营单位进行检查,存在以上问题的执法人员立即下达责令整改通知书,要求企业按要求整改到位。

截止目前,纺织城食品药监所共出动执法车辆11台次,出动执法人员40余人次,检查餐饮门店70余户。大部分餐饮门店已按要求整改到位,“三防”设施专项检查整治成果显著。

通过此次专项检查,进一步强化了餐饮单位负责人和从业人员夏季食品安全意识,规范了辖区餐饮服务单位的经营行为。下一步纺织城食品药监所将继续加大“三防”设施专项监督检查力度,消除餐饮服务食品安全隐患,保障辖区人民群众饮食安全。